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¿Qué es la niacina? Cómo esta importante vitamina B impacta su salud

BASADO EN EVIDENCIAS

Las fuentes de información de iHerb son estrictas y se basan en estudios revisados por expertos, instituciones académicas de investigación, revistas médicas y sitios de medios de comunicación acreditados. Este distintivo indica que se puede encontrar una lista de estudios, recursos y estadísticas en la sección de referencias al final de la página.

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Conclusiones principales

  • La niacina es una vitamina B involucrada en el metabolismo energético. También conocida como vitamina B3, ayuda a apoyar procesos relacionados con la producción de energía celular.
  • La niacina se encuentra tanto en los alimentos como en los suplementos: La carne, el pescado, las legumbres y los granos fortificados se encuentran entre las fuentes dietéticas.
  • Diferentes formas de niacina están disponibles: Los productos pueden contener ácido nicotínico, niacinamida u otras formulaciones con características variables.
  • Las dosis altas pueden causar efectos secundarios: El enrojecimiento, la picazón y las molestias digestivas se encuentran entre los efectos que a veces se asocian con la suplementación con niacina.
  • No todos los suplementos de niacina son intercambiables: los productos pueden diferir en absorción, potencial de lavado y cantidades de porción.

Con la salud como la nueva riqueza, es posible que esté buscando nuevas formas de asegurarse de tener un bienestar óptimo. ¿Y un nutriente del que quizás quieras estar seguro de que estás obteniendo suficiente? Niacina. Siga leyendo para aprender todo sobre esta vitamina crítica.

¿Qué es la niacina?

También conocida como vitamina B3, la niacina es una de las ocho vitaminas B. Viene en dos formas químicas: ácido nicotínico y niacinamida (o nicotinamida) y, como todas las vitaminas B, juega un papel en la transformación de los alimentos que comes en la energía que sientes. ¿Cómo? Al apoyar enzimas, particularmente NAP y NADP, que están asociadas con el metabolismo celular.

¿Cuáles son algunos beneficios de la niacina?

La niacina está involucrada en la señalización celular, así como en la producción y reparación del ADN. Además, ayuda en la capacidad de tu cuerpo para procesar proteínas y grasas, en parte ayudando a mantener niveles saludables de triglicéridos en tu cuerpo. (En otras palabras, naturalmente apoya el proceso de desintoxicación de su cuerpo). Además, la niacina promueve orgánicamente nervios y piel saludables, y estimula la función digestiva sana.

¿Cuánta niacina necesito?

La ingesta dietética de referencia (DRI), un término que ahora reemplaza a la dosis diaria recomendada (RDA) algo anticuada pero probablemente más familiar, varía según la edad y factores adicionales. Aquí está el desglose general:

  • Niños: 2-16 mg diarios, dependiendo de la edad
  • Hombres: 16 mg diarios
  • Mujeres: 14 mg diarios
  • Mujeres embarazadas: 18 mg diarios
  • Mujeres que amamantan: 17 mg diarios

¿Qué alimentos de niacina debo buscar?

Por suerte, la niacina se encuentra en una amplia gama de alimentos. Es más alto en productos animales, como aves de corral, pescado y carne de res, pero los alimentos de origen vegetal también son ricos en el nutriente. Estos alimentos incluyen nueces, legumbres y granos.

Además, hay una serie de alimentos que están enriquecidos con niacina, como panes, fórmulas infantiles y cereales. El NIH informa que la niacina en estos alimentos particulares es altamente biodisponible. ¿Traducción? Son capaces de ser absorbidos bien por el cuerpo, dando así un efecto “activo”.

¿Es posible tener demasiada niacina?

En una palabra: Sí. Es muy poco probable que consuma demasiada niacina a través de los alimentos, o si se apega a la dosis recomendada por su profesional de la salud. Dicho esto, puede ser peligroso si toma demasiada niacina recetada o de venta libre. Los síntomas de la sobredosis de niacina incluyen latidos cardíacos rápidos, náuseas y vómitos, enrojecimiento severo de la piel junto con mareos, picazón, dolor abdominal y diarrea. En algunos casos, también puede experimentar gota.

Si siente alguno de estos síntomas después de tomar niacina, es vital que busque atención médica de inmediato.

¿Debo tomar un suplemento de niacina?

Si bien es completamente posible obtener suficiente niacina de una dieta saludable y equilibrada, su proveedor de atención médica podrá determinar si un suplemento de niacina le beneficiará. Si le falta este nutriente crucial, puede experimentar fatiga, depresión, pérdida de memoria, dolores de cabeza, problemas de la piel y diarrea. Si estos síntomas suenan familiares, un análisis de sangre puede ayudar a su médico a determinar si un suplemento de niacina es la respuesta. Por último, sepa que la pelagra—una forma deletérea de deficiencia de niacina— es rara en el mundo industrializado.

¿Cuáles son los efectos secundarios de la niacina?

La niacina puede ser segura para tomar hasta 35 mg al día, para los adultos, pero puede tener efectos secundarios. ¿Jefe de estos? Un malestar estomacal. Puedes ayudar a mitigar esta reacción potencial tomando tu suplemento de niacina con alimentos. La niacina también puede crear enrojecimiento, un enrojecimiento leve e inofensivo, aunque desagradable, en la cara y el cuello. Esto es especialmente cierto si recién estás comenzando con el nutriente. 

Además, es importante tener en cuenta que la niacina interactúa con algunos medicamentos, como los diluyentes de la sangre, medicamentos para la diabetes y antibióticos, así como algunas hierbas, incluido el ginkgo biloba.

Razón de más para asegurarse de ver a su médico antes de tomar un suplemento de niacina. ¿Y si te dan luz verde? Es posible que sienta todos esos hermosos beneficios mencionados anteriormente. 

Referencias:

  1. Institutos Nacionales de Salud. (2022). Niacina: Ficha técnica para profesionales de la salud. NIH Office of Dietary Supplements. U.S. Department of Health and Human Services.
  2. ScienceDirect. (2024). Niacina (Vitamina B3): Propiedades químicas, vías metabólicas, y aplicaciones terapéuticas. Temas de Elsevier ScienceDirect.

DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Estas declaraciones no han sido aprobadas por la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA). Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir enfermedades.